[新北市.美食]發福廚房(林口店)~超人氣"花生醬牛肉堡"吃了不發福也難!『昕境廣場』 ...

2015-12-7 15:51   發佈者: Viviyu   瀏覽數: 6256    評論: 0 原作者: viviyu 來自: VIVIYU小世界

BRAVO burger 發福廚房 林口店

地址:新北市林口區文化三路一段402巷2號(昕境廣場1樓)
電話:02-2609-4188
時間:週日~週四10:00-22:00;週五週六及例假日前一天10:00-22:30

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距離上次到發福用餐已經是四年前[美食.台北]發福漢堡~終於吃到了,而最想念的是那充滿罪惡感的花生醬大漢堡,每次都要大老遠到台北市才吃的到,而現在林口也開了一間分店不需要跑到台北去吃,昕境廣場今年七月才剛開幕裡面滿多店家都很吸引我,這裡面有戲院、購物與餐廳有吃又有玩真的很適合假日去逛逛。

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招牌展現出很有美式風格的氣息,因為是臨時想吃只能在現場候位,大約等了接近半小時才有位置,想到還未到吃飯時間就已經有不少客人在用餐,餐聽內提供免費Wifi,每人最低消費150元。

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林口店用餐區域一、二樓都有,挑高的設計頗具空間感用餐起來較無壓迫感,中央有放置投影機布幕,如果播放球賽轉播會很有美式感覺,吃東西還可以看電視相當不錯,工業風設計周圍都是落地窗白天採光明亮,用餐環境相當舒適。

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大部分餐點以漢堡與義大利麵或炸物為主,用餐除餐點單價外還需另外加一層服務費。

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超值套餐組合

A餐 +$49   飲料(90元內任選 or 補差額升級) 或 今日湯品(當日現煮濃湯)

B餐 +$139 飲料(90元內任選 or 補差額升級)  + 今日湯品(當日現煮濃湯) + 手工甜點(冰淇淋布朗尼/冰心菠蘿泡芙/手工奶酪/手工蛋糕)

我會升級成為套餐是因為還滿超值的,吃漢堡之類的食物當然需要配上飲料,Vincent喜歡在餐前喝濃湯與飲料。

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菜單上另外有看到分享餐可以選擇,每一種都吃得到又不會太飽,多人一起分享也是滿不錯的方式。

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店內放置很多懷舊的美式風飾品滿有趣的,可愛小人偶手上就端著美味的漢堡,很明顯就看的出來最有名的就是漢堡。

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走上樓梯可以看到醬料的自助吧檯,有酸瓜碎、酸瓜片、辣椒片、蜂蜜芥末醬,在口味上可以自己另外再調整一下。

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他們的酸黃瓜味道非常足夠,搭上任何一道餐點都很適合。

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桌邊擺上餐具與紙巾,還有我最愛的番茄醬亨氏,最旁邊是包漢堡的紙也挺具有特色的。

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冰紅茶&冰奶茶&小果汁

這裡的飲料還滿不錯的可以一直續杯,若是選擇下列飲料(可樂/ZERO/雪梨茶/雪碧/冰紅茶/熱紅茶/熱綠茶/冰奶茶)可以無限暢飲喝到飽,每次續杯時都可任選任一種。現搖奶茶奶味香醇濃郁,紅茶味道稍淡些,要配重口味的漢堡每一種都滿搭的。

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喝到飽的飲料挺令小孩子喜歡的,

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濃湯

好喝的濃湯味道,有放入多種材料如馬鈴薯泥等。

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花生醬牛肉/雞腿堡$270/285

想到那濃厚的花生醬漢堡就會想到BRAVO招牌美食,雖然那一大坨花生醬有著滿滿熱量,但特製柔滑香甜花生醬,搭配將肉汁鎖在裡面的牛肉堡,只能將熱量這件事先放置於腦後,美食當前不管吃了再說。

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香烤多汁的牛肉排搭配爽口的生菜,甜而不膩的香濃花生醬主最要的靈魂,無顆粒花生醬配牛肉,又配上起司口感非常的濃郁 ,花生醬配牛肉覆蓋掉肉的味道吃起來花生香氣十足,中央鹹培根有調和味道的功效一點都不衝突,搭配剛剛好非常美味,薯條則是炸得酥脆小朋友很愛吃。

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墨西哥辣味酪梨沙拉牛肉/雞腿堡 $300/315

酪梨醬有加檸檬整個醬偏清爽,搭配辣味的烤雞腿堡非常開胃,相當豪氣的大塊的牛肉令人滿足。

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濃稠的綠色酪梨醬,上面撒滿塊狀的番茄洋蔥丁,大量的舖滿在牛肉餅上,下方舖著微酸黃瓜片開胃兼具口感。

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墨西哥進口酪梨搗成泥狀,拌入新鮮檸檬汁及新鮮蔬果滋味,伴隨微微的奶味仍保留一絲酪梨天然的青澀,最後搭上醃製墨西哥辣椒真是絕配,味道還蠻有多層次的感覺,整體組合出了一番新的氣象,比較其他漢堡是截然不同的風格。

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女王餐 $469

1.鮮榨果汁/黑芝麻豆奶(非基因改造)/湯品 擇一

2.續杯類飲品或美式咖啡 擇一

3.季節鮮果 一份

這也太澎湃的三層架,第一層是泡芙與水果搭配,第二層是沙拉與麵包搭配,第三層是烤雞腿排與火腿早餐腸,味道上到下由輕到重開動。

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美式醬烤雞腿排佐祖母炒嫩蛋、法式煙燻火腿與美式早餐腸,德式脆腸的脆彈口感,非常豐富的組合搭配。

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美式醬烤雞腿黑胡椒、迷迭香醃製調味過,外皮微酥雞肉多汁軟嫩,下方墊著生菜清爽不油膩。

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吃這麼多這麼多高熱量的,當然要搭配些清爽口感的生菜沙拉,淋上萬惡的蜂蜜芥末醬灑他個滿滿,連沙拉都是美味滿分。

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泡芙

皮金黃酥脆奶油入口即化,表皮非常酥脆。

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炸野菇

作為附餐的搭配,有吃到一朵朵菇塊一咬下會爆汁juicy的很,滿嘴都會充滿菇類鮮美的甜味。

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滿滿一桌我們一家兩大兩小,一共吃了一千兩百多元,另外加了一成服務費,非常飽到吃不下。

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  • 再訪發福評價在我心中又更上一層,並沒有因為客人多品質下降了,點餐時面帶微笑態度親切,牛肉跟雞腿等肉質都很嫩不會過老,炸物不會過熟或過油的感覺,每種漢堡都表現出他們口味上的獨特之處,針對不同人的口味的訴求,每樣餡料都有它不可或缺的存在性之價值,各司其職為整個漢堡加成加分效用。用餐環境與氣氛相當好,整間店呈現美式風格活潑,在這邊大口漢堡很輕鬆,價格還算合理讓人不自覺想菜單上所有漢堡都吃完。

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