part.1#囍│熱門打卡地點but. (we love butter) 奶油甜點專賣店之【全新喜餅品牌】「b ...

我們的第1家喜餅試吃就獻給but. 了 ♡

時間飛逝，默默地我們也走到了人生的另外一個階段＂結婚＂

我們倆個對於結婚這件事都有個共識

以簡單隆重為主，最好就是海外結婚，這一生的至親好友們陪伴在旁就夠幸福了

我們開心、愛我們的人／我們愛的人也開心，想走一個大家歡樂慶祝這件事的路線

雖然我們並不打算在台灣辦婚禮

但令人愉悅的喜餅可不能少（是不是！女方親友們！）

所以喜餅這件事也在規劃之中 :)

其實我並沒有計畫這麼快就開始【喜餅試吃】這件事

但某一天就突然收到了but. (we love butter) 奶油甜點專賣店的邀約

這家店是最近FB、IG 非常熱門的打卡點

店內好拍到爆炸

完全沒想到裡面藏了一處「but. (we found love) 手工喜餅」

再看到這些官方圖片

你們說說，怎能不去一探究竟！！

於是我們就和but. 預約好了試吃喜餅的時段

一抵達but. 就令我驚艷連連～

太美了這一處 ♡♡♡♡♡

尤其是這綠色木門，彷彿一秒到歐洲，難怪大家都搶在這拍照

但是，就在我驚喜連連的下一秒！我迷路了！

我不曉得這家專賣奶油甜點的店正確入口在哪

綠色木門裡是訂製紳士西服店呀、另一邊的白門是關著不能開的呀

兩個人傻傻的在建築物外晃來晃去，最後才知道原來那間西服店是偽裝的（笑翻）

進入店內彷彿開啟密室遊戲

看似認真的訂製紳士西服店，竟然是偽裝用的

以及4道門的關卡，至於4道門裡頭分別是什麼，以及想要破關究竟是哪一道

這邊就不破梗了，留給大家親自去發現謎底 :)

不過這也是but. 想要傳達的品牌理念

「食材用料細心揀選、口感與心情量身訂製」

「隱身於風格之中，藏匿於驚喜之後」

是不是光從這邊開始就可以明顯感受到but. 的用心 ♡

接著，請提高你／妳的敏銳觀察力，真正的遊戲正式開始～～

 從你／妳的腳底、牆上，甚至頭頂，處處充滿等著發現的小驚喜

but. 留下的文字線索、可愛又神秘的貓咪穿梭其中

今日我們的重點不在1樓

我就不多聊這邊了，等你們來發掘 ;D

1樓主要販售的是but. 的3款招牌奶油餅乾（喜餅也會有這3款）

以及北海道生乳酪、生乳酪蜂蜜海鹽、雙層卡士達生乳蛋糕捲，共6款甜點

每1款甜點各提供3種包裝，除生乳蛋糕捲僅1款

是非常適合送禮的好選擇！

當你前來店內時，but. 會提供一份免費的烘烤過的奶油餅乾與茶品給您試吃

是不是怎能不來場奶油甜點的冒險 :)))

接下來今日重頭戲來了！

步下階梯到B1樓層

你沒看錯！but. we love butter 樓下隱身著一個地鐵月台

裡頭是一輛開往幸福的列車 ♡♡♡

這個樓層是需要預約的，沒有預約的人是無法下樓的，所以不用擔心被滿滿人潮打擾 :)

這對夫妻很愛演（笑）

而這豪華列車就是喜餅試吃的小房間

當天接待我們的是Ema

我好喜歡她噢 ♡ 整個試吃過程就像朋友聊天般輕鬆愉悅，不會感覺到任何壓力

我們最後甚至還聊到裝茶品的保溫瓶哪裡買 哈哈哈哈哈

而且也可以明顯感受到她對於自己家的餅乾也是相當熱愛的程度

一起交流分享每塊餅乾的試吃感受，我很喜歡這種感覺！

以為驚喜就到剛剛那嗎

試吃的10款喜餅是用超美的推車送進來的

而且杯盤是使用超高級的Hermes，實在受寵若驚 >////<

除了工具很講究外，but. 的食材也是非常講究

使用來自法國的艾許奶油、台灣的嘉義州南鹽、台灣蜂蜜、日本和三盆糖、日本中澤鮮乳

中澤鮮乳就是來自北海道十勝乳源

我前陣子去料理教室做優格蛋糕才剛接觸到，十勝鮮乳的優格真的超級超級好吃

所以看到北海道十勝立刻再加分！

前面幾項都很有名我想就不必多介紹了

接下來一一介紹我們當天試吃的10款喜餅 :)))

■ 雪花 覆盆子蛋白糖

近幾年的喜餅都會出現這一項討喜的小傢伙

那入口即化的口感真的很迷人～

但如果甜度拿捏得不對，就有可能出現太甜膩的口感

but. 搭配的是其他家少見的酸酸甜甜覆盆子口味

然後上面灑上的是甜度較低的珍珠糖

甜度吃起來恰到好處！連本來對蛋白糖反感的燦爛哥都稱讚好吃！

■ 杏人 糕餅乾

最近的手工喜餅都比較缺少傳統古早味這一塊

but. 的這一塊杏人糕餅乾帶著淡淡的杏仁酥餅香味

扎實的厚度、溫潤的口感

我覺得是長輩也會喜歡的款式！

像燦爛哥就是特別喜歡吃這種傳統喜餅的，完全中他的心，哈哈

■ 爆米 奇亞籽

就是融入＂爆米香＂沒錯！

是不是很有台灣味～

口感就像是吃跳跳糖般，爆米香在口中活潑得爆破著

在爆破中還帶的淡淡的伯爵茶香氣

絕對是長輩也會驚喜的款 :D

part.2#囍│熱門打卡地點but. (we love butter) 奶油甜點專賣店之【全新喜餅品牌】「b