周記蒸餃┃彰化田中:陪我從小到大的經典美食,在地超過30年的好味道 ... ...

2018-10-11 13:42   發佈者: 飛天璇   瀏覽數: 8178    評論: 0 原作者: 飛天璇 來自: 飛天璇的口袋

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田中小吃美食:周記蒸餃

這間「周記蒸餃」真的是我從小吃到大的美食,以前小時候和媽媽去菜市場的時候,有時候中午都會帶我過來這裡吃蒸餃,然後再回家…

保守估計「周記蒸餃」至少營業了30個年頭,這回換我帶女兒來吃了,回憶一下我小時候的美味…

周記蒸餃

地址:彰化縣田中鎮南北街94號

電話:(04)875-1832

營業時時間:11:00~01:30 16:00~19:30 (不定期公休) 

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「周記蒸餃」位於田中的南北街,這一條路算是田中美食最集中的地方…

從路口的「黃金蛋地瓜球」、「一口水煎包」一直到這間「周記蒸餃」都是我們很常造訪的店… 

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這天是假日中午來,店裡的人已經坐滿了…

那怎麼辦呢? 

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人多到已經坐到隔壁農會的騎樓了,如果不怕熱的話,那就坐這裡吧! 

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中秋連假的第一天,天氣好熱,我感覺自已快中暑了,但是想說凱文和小櫻桃沒吃過,閒慧的我還是決定捨命陪君子… 

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「周記蒸餃」的主食就只有賣蒸餃,湯品有酸辣湯、海帶豆腐湯和玉米濃湯…

也有提供生水餃外帶… 

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桌上是店家自製的韭菜辣椒醬油,敢吃辣的一定要試試… 

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其實我平常不太吃這麼重口味,這天不知道是哪根筋不對,想說…就試試唄!XD

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蒸餃 - $55元,一籠是十顆,因為人有點多,所以想吃到好吃的蒸餃需要耐心等一下…

然後我發現,坐在外面不只熱,簡直快曬出油了,為了美食真的是拼了! 

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蒸餃不算小顆,外型也飽滿,那摺痕簡單卻有特色… 

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外皮薄厚適中,吃起來滿有Q勁的,內餡就是白韭菜、豬餃肉和青蔥,很清爽啾西帶點甜味… 

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重口味的朋友,可以再加上韭菜辣椒醬油,味道更有層次,吃起來又是不同的風味… 

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酸辣湯 - $25元,料很多,胡椒味比較重,小孩子不太適合… 

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海帶豆腐湯 - $25元,其實我小時候都點這個耶!因為很清爽好喝,而且海帶也很多,真的很多,多到會吃不完!XD

不過現在因為有甲狀腺亢進,所以避免食用海帶海苔類了… 

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玉米濃湯 - $25元,這碗玉米濃湯的玉米,真的是超級有誠意,和那種撈半天撈不到三顆的玉米濃湯完全不一樣!

從小吃到大的「周記蒸餃」,其實我已經很多年沒來了,這天再訪發現老闆娘的小孩都長大了…啊!歲月啊!


偶像! 送花~

遜~丟雞蛋!

打哈欠...

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